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    吉野家

    2017-06-29


    吉野家

    店内热线:0311-67503816

    良心品质健康美食

     

    吉野家是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地鱼市场开设第一间分店。“吉野家”的名字来源于地名,日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名,传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时,在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民,于是牛肉饭成为当地的特产美味,“吉野家”之所以这样取名,也是为了说明自己的牛肉饭正宗。也有一款游戏叫《吉野家》。

    1899年 吉野家的诞生,当时为在于东京都中央区日本桥鱼市(大规模海鲜市场)里的一家私人餐厅。

    1991年,国内第一家吉野家招牌在北京这个百年古都挂起,正式宣告中国速食市场有了亚洲东方米食文化的身影。此后,经过长期的努力耕耘,直至2000年,京城才有第6家吉野家的开幕。

    从此,吉野家进入了快速成长期:2001年第7家、2002年第18家、2003年第26家、2004年第37家、2005年第42家、2006年第52家。 几乎一年十家的增长速度,让京城的速食餐饮市场发生翻天覆地的变化,而吉野家的脚步也从北京迈出,到达了天津、廊坊、石家庄、东北的沈阳和大连,甚至是内蒙都挂起吉野家的店招了。 目前,仅在北京市吉野家就有53家餐厅,而中国境内的第100家餐厅也已在2006年于香港开张了。